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O aço inoxidável 304 é um material comum no aço inoxidável, com densidade de 7,93 g/cm³;também é chamado de aço inoxidável 18/8 na indústria, o que significa que contém mais de 18% de cromo e mais de 8% de níquel;

resistência a altas temperaturas de 800 ℃, com bom desempenho de processamento. Com as características de alta tenacidade, é amplamente utilizado na indústria e na indústria de decoração de móveis e na indústria alimentícia e médica.

No entanto, deve-se notar que o aço inoxidável 304 de qualidade alimentar possui indicadores de conteúdo mais rigorosos do que o aço inoxidável 304 comum.

Por exemplo: a definição internacional de aço inoxidável 304 é basicamente 18% -20% de cromo e 8% -10% de níquel, mas o aço inoxidável 304 de qualidade alimentar contém 18% de cromo e 8% de níquel, o que é permitido para flutuar dentro de uma certa faixa e limitar o conteúdo de vários metais pesados.

Em outras palavras, o aço inoxidável 304 não é necessariamente aço inoxidável 304 de qualidade alimentar